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【うめもり わさび葉寿し(えび、炙りさば)古代あなら寿し(あなご)】

2015年1月16日 近鉄・橿原神宮前駅・うめもり直営店で購入

 

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橿原神宮の最寄駅、近鉄橿原神宮前駅は駅舎自体が立派。

連絡通路にはドラッグストアや飲食店が入っている。

 

持ち帰りすしも、奈良名物の柿の葉寿しを扱うお店や、今回行ってきたうめもりの直営店がある。

店員さんによると、わさびの葉で酢飯をつつんだお寿司が橿原名産とのこと。

 

そこで、わさび葉寿しを2つ、古代米をつかったお寿司を1つ求めることにした。

しかし、橿原神宮に入って食べるところを探すがなかなか見当たらない。

 

その辺で食べてもいいが、神聖な境内を穢して罰が当たっては困る。

そこで境内を出て、お隣の深田池のほとりに設置されたベンチで食べることにした。

 

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わさび葉寿しは、わさびの風味がいいアクセントとなっている。

えびや炙りさばとの相性もいい。

 

古代米をつかったお寿司も、もっちりとした食感でウマい。

外でご飯を食べるには少しばかり寒い一日だったが、ゆくりといただくことができた。

 

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