ブログ

【白地水産　しらす弁当】

2012年12月19日　広島駅新幹線改札内駅弁当売場で購入（1000円）

今回は広島の駅弁のご紹介。

京都から広島まで新幹線の所用時間は約1時間40分。

広島には定期的に出張している。

広島での「足」は広電の路面電車が中心です。

今回の出張では新型車両1000形に遭遇した。

5000形グリーンムーバ、5100形グリーンムーバマックスに続く超低床車。

高齢者や身体の不自由な方に優しい構造になっている。

さて今回の駅弁は、容器が４つに区切らている。

①酢飯の上にメインのしらすと広島菜の油炒め、

②白飯の上にじゃこ煮としらす生姜煮、

③子鰯の天ぷらと子鰯の生姜煮、

④根菜類の煮物。

駅弁のしらすにありがちなパサパサ感もなく、しらす自体にうまみがある。

また主菜・副菜のバランスもよく、健康にも配慮された駅弁である。

ごちそうさまでした。