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【浜吉 かきめし】
2014年11月18日 福山駅・新幹線改札内デイリーインで購入(1000円)
牡蠣の産地広島では冬場、牡蠣を使った駅弁が結構販売されている。
広島駅弁当が販売する「しゃもじかき飯」などは超有名。
同じ広島の浜吉もこの時期かきを使った駅弁を販売している。
駅弁の中身は、味付けご飯の上に、味付けかき、錦糸玉子、蓮根うま煮、椎茸煮、栗甘露煮、そして昆布、漬物。
牡蠣はさすがにプリプリとはいかないが、十分美味しくいただけた。
新幹線で移動しながら牡蠣を楽しめるのだから、もうこれで十分。
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