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久しぶりに外でお好み焼きを食べた。

「久しぶりに」と書いたが、前にいつ、どこでお好み焼きを食べたのか、全く記憶がない　( ﾟДﾟ)

だが、さすがに生まれてからこれまでに一度くらい外でお好み焼きを食べたことがあると思われるので、とりあえず「久しぶりに」と書くことにした。

わたくしが、なぜ、外でお好み焼きを食べないのか。

それは、お金を払ってまでお好み焼きを外で食べるのは、

モッタイナァァァァァァ―イ！！！！　ヾ(≧▽≦)ﾉ

と思うからである。

だって、そうでしょ(/ω＼)（誰に話しかけてる）

お好み焼き、特に関西のまぜ焼なんて、ホットプレートがあれが家でフツーに作ることができる。

材料なんてスーパーでフツーに売っているものばかり。

おたふくのお好みソースだって、今ではその辺のスーパーでフツーに売っている。

焼くのに特別な技術なんかいらない。

時にひっくり返すときに食材が飛び散ったりするが、なに、小手でかき集めれば簡単に再生できる。

キャベツを大量に使う広島のお好み焼きなら、ひっくり返すのに多少の技術はいるだろうから（上から目線）、少しだけお金を払う価値がある（「少し」っていくらなんだ）。

ただし、広島のお好み焼きとっても電光石火のお好み焼きレベルだと、さすがに家でできないと思うのでお金を払って食べてもいい（あいかわらず上から）。

それで思い出した　( ﾟДﾟ)　（やっとですか） 前にお好み焼きを食べたのは1年前に広島の呉に旅行に行ったとき、広島駅前の駅前ひろば店で店名と同じ電光石火を食べたときであった。

まあ、うまかった （・・・・・・）

で、今回行ってきたのはみっちゃん総本店。

むかし、八丁堀にあるみっちゃん総本店に初めて行ったとき、そうか、ここが「みっちゃん」というお好み焼き屋さんの「総本店」なのか、と思ったが、じつは「みっちゃん総本店」までが共通の名前で、その後に支店の名前が続くのであった。

ややこしいだろ！！　( ﾟДﾟ)　（勘違いしたのはお前だろ）

それでも、電光石火以前は（どんな時間軸だよ）、みっちゃん総本店といえば広島で一二を争うくらいの有名店であった（なぜか過去形）。

広島駅ナカにあったみっちゃん総本店で初めてお好み焼きを食べ（今ころ、これも思い出した）

まあまあうまかったので（またもや上から目線）広島のお客さんにそう話すと、

お好み焼きは焼き手次第じゃからねぇぇぇ　(/ω＼)

と返されて、

そのとおりじゃねぇぇぇ　(/ω＼)

と深く感じ入ったものである。

そう、結局は焼き手次第。

今回食べたのはイカそば肉玉子という原材料名がそのまま料理の名前になったようなやつ。

ウマかったのか、と聞かれれば、ウマかったと返答することはやぶさかではないが、とてもウマかったのか、と聞かれれば、・・・・・・・

これなら家でもできるはず、なんてことはないと思うけど、やはりそう思ってしまう。

まあ、そういうお好み焼きでした。 （ホントに失礼だろ、謝れ！！　→<m(__)m>）

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