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升本フーズ 香取弁当
2025年8月 上野駅・ガーデン自由が丘で購入(1400円)
前回ご紹介したエビスフーズの吉野鶏めしに続いて上野駅のガーデン自由が丘(上野駅だけど、自由が丘 しつこい<m(__)m>)で購入した駅弁。
調製元の升本フーズ、同社のホームページによると、1905年 塚本興次郎が亀戸に開業した升本酒屋店が始まりの会社らしい。
お弁当の調製のほか、亀戸大根が賞味できるお店を亀戸で営んでいるようである。
今回購入した香取弁当、「原材料の時点から保存料を使わない一から職人手づくりのお弁当です」ということで、色々なおかずが詰まっている。
玉子焼 鶏団子 焼鰈 くらげ酢 あさり大豆煮 大根漬け 蒲鉾 こんにゃく 蓮根 しいたけ きんし玉子 蕗 長芋 ししとう インゲン ぎんなん ガリ いくら パブリカ
そして、こだわりの逸品は、 大根たまり漬・亀辛麹
いろいろなおかずをつまみながらお酒が飲める (‘◇’)ゞ
まさにホテルの夜食にぴったりな駅弁である。
上野駅から、ホテル最寄りの有楽町駅まで、山手線で駅弁を持ち運ぶのは少しばかり手間であったが、手間をかけた価値はあった。
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