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今回のB級グルメは干物、である。

干物、子どものころなどは見向きもしなかった。

いや、食べたくないおかずの上位5番目くらいには食い込んでいた。

そもそも、子どもは魚があまり好きではない。

食べていいのは刺身だけで、ほとんどの焼魚や煮魚はパス。

骨があるので食べにくいのに、きれいに食べないと親から食べ直しを命じられた。

その魚のなかでも干物は何がウマいのか全く分からない代物だった(≧◇≦)

焼魚、煮魚に輪をかけて食べにくい。

小さな鯵の干物なんて、どこをどう食べろというんだ、と思いながら身をほじくっていた。

丸干しはいくらか食べやすいが、食べると苦いだけ(≧◇≦)

夕食のおかずに干物がでてくると、テンションだだ下がり⤵⤵(T_T)になったりした。

ところが、大人になると焼魚、煮魚のよさが分かってくる。

秋刀魚の塩焼のワタのほろ苦さをウマいと感じ、鯖の味噌煮込みでご飯を何杯も食べるようになり、焼いた干物を肴にお酒を飲む楽しみを覚えた。

干物は魚のウマさが凝縮しているような気がして、時に刺身よりウマいのではないかと思うようにすらなった。

そんな干物を使った焼魚を定食で提供するお店を事務所の近所で見つけた。

室町干物食堂めしさんど

四条烏丸の交差点から徒歩1分。

四条通と室町通の角を北に上がった右側（東側）にそのお店はある。

牛タンや鶏唐揚げの定食もあるが、干物を使った焼魚のメニューが基本。

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