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【泉秋軒　秋田比内地鶏弁当】

2013年11月16日　秋田駅・新幹線ホーム売店で購入（1100円）

青森駅から五能線のリゾート白神号に乗車して秋田駅に到着するころには辺りは真っ暗。

秋田駅で在来線から秋田新幹線に乗り継ぎ。

秋田新幹線は従来E３系車輛が使用されていた。

しかし、2013年3月16日のダイヤ改正により最新鋭のE6系車両が投入されることになった。

今回は秋田駅から大曲駅の1駅をE６系スーパーこまち号に乗車することにした。

さすがに就航して間がないために車内設備もピカピカ。

秋田に来たので、きりたんぽ鍋、いぶりがっこ、比内地鶏なんかも食べたい。

残念ながら比内鶏そのものは記念物で食べることはできない。

食べることできるのは比内地鶏。

比内鶏とロードアイランドレットが掛け合わされて食用に改良された鶏。

今回の駅弁はこの比内地鶏が使われている。

比内地鶏の照焼、茶飯、錦糸卵、牛蒡入り比内地鶏そぼろ煮、椎茸・人参・蕗の煮物、いぶりがっこ。

秋田の名物多数。

比内地鶏の照焼もよかったが、いぶりがっこ最高。

小片で酒が飲める。コスパ最高。

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