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祇園なかがわ あなごちらしご飯
2013年11月7日 京都駅・新幹線改札内駅弁当売場で購入(1000円)
今回買い求めた駅弁の調製元祇園なかがわは京都駅でよく見かける。
いま、京都駅の駅弁売場は横綱のJR東海パッセンジャーズの駅弁を除いて群雄割拠の状況。
その昔、京都駅にほど近いところ萩乃屋という老舗の調製元があった。
そして萩乃屋の駅弁といえば素朴なおかずを詰め合わせた竹籠弁当。
京都の駅弁といえば、一にも二にも萩乃屋の竹籠弁当の時代が続いた。
ところが、JR京都駅が建替えられる頃、京都駅から萩乃屋の駅弁が姿を消してしまった。
JRと萩乃屋との間でいろいろな問題があったであろうか。
その当時、われわれ駅弁者たちは、憶測をたくましくしたものである。
そういえば、これも京都駅で人気を博したうなぎの寝床という駅弁も、何時の間にやら見かけなくなった。
祇園精舎の本場である京都ならでは、駅弁界の盛者必衰の理を表すエピソードである。
あなごちらしご飯
ご飯上に煮アナゴ 玉子焼 湯葉 千枚漬け 昆布
煮アナゴの量は想定外。
アナゴに玉子焼きのビジュアル。
アナゴではないが、京都・新京極の老舗うなぎ屋かねよのきんし丼を思い出させる。
どれもウマかった。
ごちそうさまでした。
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