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三好野本店　醤油めし

2020年1月　松山駅・キヨスクで購入（780円）

2年ほど前、事業承継の相談で松山の企業を訪問した。

その時に松山駅で買って食べたのが、当時の鈴木商店が調製した醤油めし。

松山駅の改札口を通ったところにあった鈴木商店の売店で購入し、駅前で食べた。

しかし、その後、鈴木商店は倒産。

今回、約2年ぶりに松山を訪問。

松山駅前を通りかかかると、なんと！「醤油めし」の幟が風にはためいている！

場所は松山駅に併設されているキヨスク。

さっそく店に入ると、レジの横に醤油めしがいくつか積み上げられている。

780円の醤油めし、1つ購入。

レジのおばちゃんに鈴木商店倒産したのでは？と聞いてみると、岡山の駅弁屋がもったいないといって醤油めしを復活させたと説明してくれる。

岡山の駅弁屋さんって、三好野本店のこと？と尋ねると、何で知ってるぞな、とびっくりされる。

ともかく、醤油めしに再会。

この日は会食があったので、醤油めしを食べたのはその日夜遅く、ホテルに帰ってから。

なつかしの醤油めしとの2年ぶりの再会。

蒟蒻・人参・牛蒡などが炊き込まれた醤油めしの上に、錦糸玉子、鶏肉・山菜・椎茸・筍の煮物。

この内容なので、夜中に食べても罪悪感、小。

それで久しぶりに食べた醤油めし。

味云々というより、なんかうれしい。

行方不明になったペットの子犬が久し振りに帰ってきたような。

ごちそうさまでした。

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