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【丸政 秋まん甲斐】
2013年10月5日 東京駅・駅弁屋祭で購入(980円)
甲州ワインビールを使用した甲州牛めし、松茸・山菜・銀杏がのった松茸ご飯。
2トップ戦略の布陣をひいた駅弁である。
牛めし、松茸ご飯いずれもウマい。
しかし、せっかく「秋まんかい(甲斐)」といっているのだから一工夫ほしい。
銀杏の黄色と飾り切りした人参のオレンジだけでは地味すぎ。
牛肉・松茸とも茶色と地味な色合い。
これを組み合わせるのではなく、一方を山菜の天ぷらと組み合わせるとか。
または大阪箕面名物のモミジの天ぷらのようなもので彩りを添えるといった工夫が必要。
と、素人が上から目線で発言。
しつれいしました。
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