ブログ

【越前田村屋　炙り　のどぐろ寿司】

2013年8月17日　福井駅・PRISM福井内越前田村屋で購入（1680円）

弁護士になりたてのころ、裁判や調停で京都から福井をよく訪れた。

もっとも、その当時は福井駅で駅弁を買うことはほとんどなかった。

裁判や調停は、当然ながら裁判所が開いている午後5時ころまでには終了する。

5時に福井で仕事を終えても、仕事があるので駅弁を買うことに気が回らなかった。

そのころは、小浜駅で売っていたサバ寿司を土産に買って帰ることが多かった。

サバ寿司も1本1500円ほどして結構な値段だったが、今回の駅弁はそれ以上。

「のどぐろ」とは高級魚とされている「赤むつ」のこと。

金沢の近江町市場に行くとよく見かける魚だが、高価ゆえ買ったことなし。

その高級魚を押し寿司にしたのだから少々お値段が張ってもしかたがない。

食べてみると、のどぐろの身は柔らかく、大げさだが舌でとろけるよう。

ただ、そんなに高級な魚だといわれると、ほかにもウマい魚はある、といいいたくなる。

高い魚はむずかしい。

ごちそうさまでした。

その他の駅弁ブログは

👉京都の弁護士が出会った駅弁