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【番匠本店 越前笹すし】
2013年8月17日 福井駅・改札外駅弁当売場で購入(1000円)
福井駅の駅弁の雄、番匠。
カニ関係が有名だが、もちろんその他ウマい駅弁多数。
今回の駅弁、寿司のタネは焼きサバ、カニ、マスの3種。
奈良の笹の葉寿司と同じように、笹に包まれていて生臭い匂いは一切なし。
付け合わに、焼きサバには昆布、カニにレモン、マスにフキの佃煮が添えられている。
お値段も手ごろで嵩張らない大きさなのでお土産にも最適。
自宅に持ち帰って食べたが、酒のアテに最高。
しかし、子どもにはなぜか不評だった。
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