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知ってる人は知ってるけれど大阪の北浜はカレーの激戦区と言われている。

ボタニカリー、カシミール、コロンビアエイト、谷口カレーなどなど。

本格カレーの店がしのぎを削っている。

今回行ってきたセイロンカリーは、北浜から少し南に下がった南船場にある。

店名にあるとおりスリランカカレーを出すお店。

でもスリランカカレーとは何なのかよく分からない。

香辛料が効いて辛いカレーのイメージ。

とりあえず行ってみようと近くにある顧問先を訪問した後、お昼少し前に訪店。

人気のあるお店だけありほぼ満席だがカウンターに一つだけ空きがあった。

メニューを見ると「初めてのお客様　こちらを是非！　アンブラ」とある。

「たくさんの副菜とババダムとカリーを混ぜて食べる」と書いてあるけど「ババダム」が分からない。

まあ、食べれば分かるだろうとアンブラをバスマティライスで注文。

アンブラ１０００円、バスマティライスへの変更２００円、合計１２００円。

しばらく待つとアンブラ到着。

けっこう彩きれいかも。

いわゆるインスタ映えする感じである。

到着したアンブラをひたすら攪拌。

すると、さらにインスタ映えするアンブラになった。

食べると香辛料が効いてスパイシーなのだが、さほど辛くない。

そこで辛味ペーストのようなものを追加。

おかげで辛さがちょうど好みになった。

アンブラ、かなりいい感じである。

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