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今回は山口駅ナカにある味善・山口店のごぼう唐揚うどん。

味善は小郡駅弁が山口県内で展開する駅うどん・そばのチェーン店。

これまで下関駅、防府駅の味善を食べ歩いてきたが（おおげさか）、山口駅のお店は初訪。

山口駅の改札を出てすぐ右手に店の入り口がある。

立ち食いとは言いながら店内には小さなテーブルと椅子が配置されている。

カウンターの上にある食券販売機を見るとごぼう唐揚げうどん（そば）がボタンの色・大きさからして店のイチ押しのようである。

そこで４８０円を投入して食券をおばちゃんに手渡し、「うどん」と注文。

正味２分で出てきたごぼう唐揚げうどん、唐揚げのごぼうが太い。

ごぼうの天ぷらをうどんのトッピングにするのは九州（とくに博多）では定番であるが、山口では唐揚げになっている。

食べ進むと唐揚げの油がおつゆに染み出してきていい塩梅になる。

うどんはコシのないふにゃふにゃ系であるが、これはこれでイイ。

店のおばちゃんの愛想もよく、なかなかいい店だった。

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