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今回は山口が誇るB級グルメ「ばりそば」である。

行ってきたのは春来軒という中華料理店の中市店。

JRの山口駅から歩くと15分ほどのところに店ある。

最初、山口駅からほど近い同じ春来軒の別の店に行ったが、定休日ということで急遽中市店に向かうことになった。

昼の12時過ぎに店に入ったので、店の中は近くのサラリーマン（全員男性）でほぼ満員。

運良くカウンターの席が空いたのでそこに座り、メニューを検討。

要検討事項は、①ビールを頼むか否か、②ばりそばを大にするか標準サイズにするか。

検討した結果、①については旅先ということもあり中瓶をオーダーすることに。

ビールを頼むので、②は標準サイズ。

ビールが先に来たが、周りがサラリーマンばかりということもありビールを頼んでいるのは自分だけ。

少し申し訳ないような、しかし誇らしいような気持ちで最初に注いだグラスの一杯を飲み干す。

やがて、ばりそば到着。

標準サイズでよかった。

標準サイズで普通の中華料理店の大盛り。

ばりそば、揚げ麺に豚肉・たこ。キャベツ・しいたけ・もやしが入った餡がかけられ盛大に湯気をあげている。

揚げ麺なので最初の食感は堅めであるが、食べ進むと餡の湿潤が進み、柔らかめの中太麺の食感に変わる。

ばりそばを食べ、中瓶のビールを飲み干すと満腹。

ばりそば750円、ビール中瓶500円。

勘定を済ませてから店を出て、その後歩いて20分ほどのところにある瑠璃光寺を参拝。

御朱印をいただいて山口駅まで歩いて戻る。

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