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【東筑軒　折尾名物　かしわめし】

2018年3月　小倉駅・駅弁処で購入（770円）

久しぶりのかしわめし。

鶏を使った炊き込みご飯系の駅弁では、秋田・大館・花善の鶏めしが東の横綱なら、西の横綱は東筑軒のかしわめし。

中身はいたってシンプル。

出汁で炊いたうるち米の上にかしわ・錦糸卵・海苔がのり、奈良漬け、紅ショウガ、しそ昆布、うぐいす豆が付け合わせになっている。

あまり華やかな彩とはいかないが、茶色（かしわ）黄色（錦糸卵）黒（海苔）の見事なストライブ。

唯一の問題は、食べ進むに従いご飯が弁当箱の底に貼りつき、箸でこそぎ取るように食べないといけない点。

それ以外は満足。

ご飯系の駅弁であるが、お酒にもよく合う。

いつかは新幹線ではなく、JR九州のリゾートトレインの中で食べてみたい。

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