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【崎陽軒 シウマイ弁当】 2017年6月5日
デリカステーション新横浜東口コンコース店で購入(830円)
今回は横浜の駅弁の定番、崎陽軒のシウマイ弁当。
新横浜で駅弁を求めるときには、3回に1回はシウマイ弁当になる。
ホタテの貝柱の出汁を使い、冷めても美味しいシウマイ。
炊くのではなく、蒸して仕上げている俵型のご飯。美味しい工夫がいっぱい。
その他にも鮪照焼、鶏唐揚、かまぼこ、玉子焼き、筍煮、あんず等、京都に戻る新幹線で一杯やるときの肴が満載。
ウイキペディアによれば、崎陽軒のシウマイ弁当は、駅弁としての製造・販売数が日本一とのこと。
この旨さならうなづける。
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