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【松栄軒　かしわめし】

2017年5月22日　東京駅・駅弁屋祭で購入（1000円）

この日、駅弁屋祭で購入したのは九州は鹿児島、出水に本社がある松栄軒のかしわめし。

それにしても九州の駅弁にはかしわめしが多い。

折尾の東筑軒のかしわめし、小倉の北九州駅弁当、鳥栖の中央軒、西都城のせとやま弁当など。

松栄軒のかしわめしは、鶏めしの上に錦糸玉子が敷かれ、その上に鶏照り焼きと笹ごぼう、おかずは玉子焼きと鶏唐揚げ、芝漬け3枚の陣容。

かしわは幾分硬めで、咀嚼を続けると顎が疲れる。

久し振りにかしわめしを食べてみて、他の会社のものも食べたくなった。

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