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鮨処一真(いっしん)は決して行きやすい場所にある店ではない。
最寄駅であるJR西大路駅から歩くと15分ほど。
阪急の西京極駅から歩くともう少しかかる。
八条通りから少し入ったところにあり、初めて行くと少し迷うかもしれない。
端的に言って不便なところにある店だが、鮨が旨いので人気がある。
一真を紹介してくれたのは、京都を中心に不動産関連のビジネスを手広く展開している会社の社長。
社長にご挨拶に伺ったおり、一真で昼食をご一緒することになった。
一真は夜も人気のある店だが、昼のランチは更に人気がある。
その人気の秘密が今回社長にごちそうになった海鮮丼。
新鮮なネタが何種類も並んだ海鮮丼が赤だしも付いて900円でいただける。
お値打ちの海鮮丼なので、近くにある堀場製作所やGSユアサの社員もわざわざ足を運んでくる。
一真では、ご主人が板場に立ち、奥さんが接客を担当しているが、奥さんの接客も丁寧である。
少し駅から歩く必要はあるが、行ってみる価値はあると思う。
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