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札幌駅立売商会 いしかり
2016年7月10日 札幌駅・東口コンコース駅弁売場で購入(800円)
今回は、北海道の雄、創業明治32年、札幌駅立売商会の駅弁。
これまで縁がなく、食べたことがなかった。
札幌駅立売商会のHPを調べてみると、販売している駅弁がざっと27種類。
駅弁だけではなく、仕出しや飲食店まで手掛ける大きな会社であることが判明。
もしかすると、東京駅でも駅弁屋祭などで販売されているのかもしれない。
駅弁を買うにあたり、販売員の女性にお勧めをきくと最初に「いしかり」を勧めてくれた。
駅弁の中身は、鮭塩焼き、ほたて煮、いか磯部揚げ、玉子焼き、いかつみれフライ、凍み豆腐・牛肉・しらたきの煮物、ご飯。
ほたて、いかが少しだけ北海道らしさをアピールしているオーソドックスな駅弁。
鮭のルイべ、エゾシカなんかをドーンと使った「ザ・北海道」駅弁がよかったかも。
次回いただくときには、しっかりと自分の好みを販売員さんに伝えたい。
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