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【旅で出会ったローカルごはん】 上村一真 2007年 枻文庫

 

本書では、北は北海道、根室のB級グルメエスカロップから、南は沖縄の巨大ステーキまで、日本全国のご当地・B級グルメが写真入りで紹介されている。

本書で紹介されているもののなかには、仙台の牛タン、宇都宮の餃子、静岡の富士宮やきそば、名古屋のひつまぶしなど、実際に食べたことがあるものの少なくない。

 

こうした料理が出てくると、確かに宇都宮のみんみんの餃子は一人前の量が少ないので3人前ぐらいは軽く食べれるよなー、と追体験ができてしまう。

一方で根室名物のエスカロップのように、これまで食べたことがない料理が出てくると、何時かはきっと食べてやるぞー、と思ったりもする。

 

全国のご当地グルメが紹介された本は沢山あると思われるが、本書はそのなかでもB級グルメの含有率が高い。

お酒を飲みながら読むには最適の一冊だと思う。

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