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大阪・自由軒の名物カレー。

京都の隣なので何時でも行ける。その油断で今まで行かなかった。

 

今回、念願の自由軒デビュー。

心斎橋の顧問先で面談を済ませ、そのまま心斎橋筋を南に下がって千日前にやってきた。

 

ビックカメラの南側に自由軒を発見。

開店時間である11時半に到着すると、中国人観光客の行列で空席は数えるばかり。

 

 

それにしても店の前の等身大タテ看、よそでは、まあ、見いひんな。

店員のおばちゃんの指示で6人掛けのテーブルの一角に着席。

 

当然相席で、入店して5分もたたない内に満員。

席に着くとすぐにおばちゃんがオーダーを取りにやって来る。

 

相席の6人中、自分を含む4人が名物カレー並、残りがカレー大とインディアンカレー。

みんな名物カレーばかりを注文するせいか、5分ほどで名物カレー到着。

 

 

名物カレーを頼んだ客、みんな儀式のように生卵とカレーを混ぜ始める。

自分も右にならえで、しっかりと攪拌をおこなう。

 

名物カレーはけっこうスパイシー、いや辛い。

途中で同じ味に少し飽きる。

 

単調なのであっという間に食べ終える。

自分の場合は10分、相席の隣の男の客は正味3分で食べ終えて店を出た。

 

この客の回転率、すごくない?

 

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