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【三新軒 きらきら弁当】

2013年2月25日 東京駅駅弁当屋祭で購入(1050円)

 

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今回ごの駅弁は、新潟の三新軒の「きらきら弁当」。

 

三新軒のホームページによると、

「きらきらうえつ号の車掌の皆さんと共同企画しました。」

「沿線及び地元の食材を取り入れてあります。」

とのことである。

 

きらきらうえつ号とは、新潟ー酒田間を敵運行しているジョイフルトレイン(観光列車)。

昔は車内販売でしか手に入らなかったが、駅弁屋祭で購入することができた。

 

三新軒の駅弁は時々駅弁屋祭に並ぶので、運が良ければ東京駅で購入できる。

 

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中身は、肉料理や様々な野菜に加え、漬物等にも新潟の名産品がふんだんに使用されている。

牛蒡を牛肉で包んだものや、うす揚げでフキ等の野菜を包んだものは、手間がかかかっていている。

 

肉、野菜、漬物、ご飯の分量も適当。

ウマかった。ごちそうさまでした。

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