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【広島駅弁　六穀豚ミルフィーユカツレツ弁当】

2015年5月18日　広島駅・新幹線改札内駅弁当売場で購入（1,080円）

この日の広島出張では仕事が始まるまでの時間を利用し、久しぶりに広島焼（お好み焼）。

したがって、京都に戻る新幹線の時間になっても腹は減っていなかったが、とりあえず駅弁。

さすがに車内で食べることはできずに買った駅弁は自宅に持ち帰り。

この日はミルフィーユカツの駅弁。

広島駅弁のホームページによると、

「広島生まれ広島育ちの「コクと甘みのある味」が特徴の六穀豚の旨みが生きるように、重ねあわせのミルフィーユ風カツレツにしました。

特製ソースとの相性がピッタリです。洋食風に美味しくいただけるように、ポテトサラダと紫キャベツのピクルスも添えています。」

とのこと。

カツレツは軽く仕上がっていて、なかなかの美味であった。

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