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【松廼屋　玄氣亭】

2014年11月10日　大宮駅・南側連絡通路駅弁当売場で購入（1000円）

京都から埼玉に出張で出向いた際は、帰りの東京駅で駅弁を購入することが多い。

そこで、埼玉で駅弁を求めるのはずい分と久しぶり。

ただ、埼玉広しといえども、駅弁を扱っている駅は数えるほどしかない。

大宮駅はその中で比較的多くの駅弁を販売している埼玉有数の駅弁販売駅である。

今回の駅弁は、埼玉のお隣、宇都宮の松廼家の調製。

同社のホームページによると、

「（駅弁の）発祥地にちなんだ弁当や、日光ゆば・かんぴょう・とちぎ霧降高原牛・いっこく野州どりなど、地元の食材を使った弁当、玄米・古代米・グルテンミート（小麦タンパク）などを使ったヘルシー弁当など、いろいろ取り揃えております。」

とのこと。

駅弁の掛け紙は、魔除面に由来するようである。

駅弁の中身は、栃木名産の干瓢をつかったいなり寿司、干瓢のてんぷら、日光湯葉、

人参と筍の煮物、豚肉のうま煮、ぜんまい、えびフライ、グルテンミート、ご飯。

干瓢でしめた玄米を使ったいなり寿司は、かなり甘め。

酒のアテとしては今一つか。

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