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【新発田三新軒 えび千両ちらし】
2014年4月24日 東京駅・駅弁屋祭で購入(1300円)
今回ご紹介する駅弁、蓋を取って中身を一瞥すると、厚焼き卵が敷き詰められているだけ。
どうして1300円!?とびっくりしてしまう。
しかし、その厚焼き玉子焼きをめくると、玉子焼きの下からコハダ、うなぎ、いか、えびが登場。
サプライズ駅弁である。
うなぎの焼き加減、コハダ、いか、えびの酢加減も上々で、酒の肴として申し分なし。
具の下に敷き詰められた白板昆布も美味しく、少し高めの値段ですが満足のいく駅弁だった。
もし見かけられたら一度お試しください。
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