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カネ美　スペイン産イベリコ豚重

2014年2月18日　品川駅・エキユートで購入（1100円）

渋谷でセミナーと研修を終えた後、京都に戻るために渋谷駅から品川駅に移動。

刹那、東京駅まで足を延ばして駅弁屋祭に行ってみようかと思ったが、品川駅にもエキュートがあると思い直して品川駅で下車。

品川駅にもいくつか駅弁を販売する売店があるが、最近はもっぱらエキュートを利用している。

エキュートでは、駅弁調製業者の崎陽軒の駅弁のほか、洋食のたいめいけんが調製した駅弁、そのほかにも総菜をつくる業者が調製する駅弁が混在して販売されている。

ふだん総菜を作っている業者の駅弁は、総菜販売で培った商品を華やかに見せるノウハウがあると見えて人目を惹く。

買い求めたスペイン産イベリコ豚重を調製したカネ美（カネ美食品株式会社）も、スーパーマーケット等で惣菜店舗を展開するテナント事業と、コンビニ向け商品等を作る外販事業の2本柱を有する食品事業者である。

スペイン産イベリコ豚重は次のように紹介されている。

イベリコ豚の中でも最高峰のベジョータを使用

どんぐりを食べて育ったベジョータは口溶けの良い旨味のある脂身をお楽しみ頂けます

食べてみると最高峰のイベリコ豚ちゃんを使用しているからなのか、冷めても豚肉が柔らかい。

そして噛みしめると口の中に甘みが広がりジューシーである。

確かに「口溶けの良い旨味のある脂身」　である。

一見、豚肉の茶色の平原がご飯を覆いつくす血糖値・尿酸値爆上がり駅弁であるが、たまにはイイ、こんな駅弁を腹いっぱい食べても。

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