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最近、以前に増して辛いモノが好きになってきた。
カルディや業スーに行くと何か新しい(激)辛調味料が発売されていないかと調味料売り場に直行。
(紀伊国屋やイカリスーパーにあらず)
新しい調味料を発見すると狂喜乱舞(盛り過ぎか。すいません。)
何も発見できないと肩を落としてトボトボお店を後にする。
完全無欠の
🌶激辛調味料🌶大好きオジサン (*´ω`)
なのである。
自宅ではカレー、麻婆豆腐、麻婆ナスなどをクックパットを見ながらよく作る。
オジサンが作った料理、家族は最初は食べてくれるが、次の食事の時に出しても食べてくれない。
しかたないので自分で残った料理を一人ぼっちで食べる。
カレー、好きだけど、3食くらい続くとさすがに飽きる。
でも、誰も食べないので一人ぼっちでカレーを食べる。食べる。
さびしいボッチ オジサン・・・(T_T)
・・・・・・
さて、無駄に長いマクラはこのくらいにして、今回って来たのは事務所のすぐ近所にある楽仙樓(らくせんろう)という中華料理店。
四条東洞院の交差点を少し南に下がってすぐ。お店は東洞院通の西側。
人気のあるお店のようで、昼どきに前を通るとお客さんでいつも混みあっている。
今回、初めてお店に入ったけど、開店時間の11時半過ぎなのにすでに半分ほどの席はお客さんで埋まっている。
店員さんに2人掛けのテーブルに案内されメニューを開く。
ランチタイムの定食は、ご飯系が、からあげ、鶏肉とカシューナッツ炒め、えび玉、酢豚、水餃子+チャーハン、麻婆豆腐。
麵類系が、担々麺、黒酢麺、えび麺、鶏肉麺、冷やし混ぜ麺、中国北方風みそ味のジャージャー麺。
オジサンなんかカレー、麻婆豆腐、麻婆ナスだけなのに。
定食が12種類って、結構スゴクない???
(すいません。上から目線発言でした。海より深く反省します<m(__)m>)
さて注文。定食が12種類もあるとけっこう迷う。ホント、迷う。
迷いに迷って注文したのが・・・・麻婆豆腐定食。
注文してから、しまった!!!!と思った。
麻婆豆腐って何時も自分で作ってるやつやん ( ゚Д゚)
あ~、どうして12種類も定食があるのに、よりによって麻婆豆腐なん。
あ~、自分のグズさ加減が嫌になる・・・・(T_T)
またもや海より深く反雀。
今回のブログは、反雀に次ぐ反雀。
あっ、間違いました。
雀(すずめ 🐥) × → 省 〇
すいません。もうしません。
無駄な話が多すぎて、ぜんぜん話が進まない。
このブログ、スタックしまくり。ちゃんとチェーンつけなきゃ(意味不明 (T_T))
さて、気を取り直して麻婆豆腐定食の話にもどります。
こちらのお店の定食は、麻婆豆腐にご飯、小鉢3品、スープ、そしてザーサイが付いてます。
さっそく麻婆豆腐をひと口。
う~ん、何というか・・・・・
やっぱ、プロの味やん \(゜ロ\)(/ロ゜)/
オジサン自家製の麻婆豆腐と見た目は一緒でも(いや、ちがうか)味のクオリティーが違う。
ラベル、もとい、レベルが違う ( ゚Д゚)。
カルディの麻辣だれと業スーの甜面醬の連合軍、ここに敗れたり (T_T)
オジサン、一から修行し直します。
そして、いつの日かマーボのトラとなって帰ってきます。
ジャンジャン♪
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