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自笑亭　しらす弁当

2013年7月8日　浜松駅新幹線ホーム・自笑亭駅弁当売場で購入（1000円）

今回は浜松駅・自笑亭のしらす弁当。

上り新幹線ホーム11号車付近にある自笑亭の売店で購入した。

東海道本線、東海道新幹線で駅弁を販売する調製業者の有名どころ。

小田原駅は東華軒　三島駅は桃中軒　富士駅は富陽軒　静岡駅は東海軒　そして浜松駅は自笑亭

自笑亭のホームページよると、屋号の由来は、安静年間に浜松城主井上河内守が、創業者の山本六兵衛六兵衛を「人の心を安らかにさせる自然の笑みが素晴らしい」と称えて「自笑亭」という屋号を与えたことによるらしい。

自笑亭からはいろいろな駅弁が販売されているが、わたくし的フェイバリットな駅弁は、色んなおかずを少しづづ食べることができる喧嘩凧弁当。

今回のしらす弁当のメインは何と言ってもご飯の上のしらす。

おかずもなかなか充実していて、ワサビ漬け、がんもどき・根菜の煮物、ホタテ貝柱フライ、ゴマ団子、竹輪の磯辺揚げ、卵焼きなど。

幕の内弁当からの使いまわしと思われるおかずの数々、なかなかウマい。

しかし、残念(/ω＼)　肝心のしらすがサパサでみずみずしさに欠ける(/ω＼)

水揚げされたばかりのしらす、というよりは時間が経って水分が蒸発してちりめんじゃこ系に寄ったしらす、である。

ちりめんじゃこの方がしらすより高いけど、しらす弁当なんだからしらす入れてよ自笑亭さん。

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