ブログ
【東筑軒 折尾名物 かしわめし】
2018年3月 小倉駅・駅弁処で購入(770円)
久しぶりのかしわめし。
鶏を使った炊き込みご飯系の駅弁では、秋田・大館・花善の鶏めしが東の横綱なら、西の横綱は東筑軒のかしわめし。
中身はいたってシンプル。
出汁で炊いたうるち米の上にかしわ・錦糸卵・海苔がのり、奈良漬け、紅ショウガ、しそ昆布、うぐいす豆が付け合わせになっている。
あまり華やかな彩とはいかないが、茶色(かしわ)黄色(錦糸卵)黒(海苔)の見事なストライブ。
唯一の問題は、食べ進むに従いご飯が弁当箱の底に貼りつき、箸でこそぎ取るように食べないといけない点。
それ以外は満足。
ご飯系の駅弁であるが、お酒にもよく合う。
いつかは新幹線ではなく、JR九州のリゾートトレインの中で食べてみたい。
その他の駅弁ブログは
お問い合わせ・ご相談予約