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このブログで紹介することが多いのは唐揚げやトンカツ、ラーメンやカレーといった炭水化物と脂でできあがっている食べ物がほとんど。
ブログを読んでいる人から、こんなものばかりを常食していて大丈夫かと聞かれることがある。
また、150円のたこせんを紹介した時にはもう少し食事に金をかけたらどうか言われたこともある。
しかし、である。
今回紹介する鮨生粋はミシュラン二つ星。
おそらくお値段も過去最高。
なぜ150円のたこせんを食べている弁護士がこんな高級鮨屋に行くことになったのか。
実を言うとお客様のご招待。
ありがたいお話である。
さて、鮨生粋はJR神戸線の摂津本山駅から歩いて10分ほどの住宅街の中に店を構えている。
まさに隠れ家的なお店。
店に入ると白木のカウンターに通される。
料理はお客様が予約してくれたコースだったので、ビールを飲みながら出てくる料理をいただく。
当然ながら出てくる料理はどれも旨い。
お客様の話によると、予約は数カ月先まで埋まっているので、この日の予約を取るのも大変だったとのこと。
ん~~予約が面倒なので自分としては、まず行かない類のお店。
自分ではまず行かないお店なので余計にありがた味が増す。
しかしこの日のコース、かなりの品数が出てくる。
お酒を飲みながらなのでうろ覚えだが、鮨にたどり着くまでに10品程度は出てきたと思う。
鮨も旨いものばかり10貫ほど。
最後にデザートで〆て大満足、大満腹でお店を出た。
たまにはこんなお店に行くのもいい。
ごちそうさまでした。
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